INFORME
- Ubicación
A
un costado de la Ex Hacienda de San Nicolás Tolentino de Lanzarote y en medio
de las tierras de cultivo, se encuentra una maravilla de la naturaleza: el
"Ahuehuete milenario de Lanzarote", ciprés de Moctezuma o sabino, es
una especie de árbol cuyo nombre proviene del náhuatl ahuehuetl que significa
"arbol viejo de agua", su uso es ornamental, religioso, así como
parte importante de la herbolaria mexicana. Cuenta con una edad aproximada de
620 años, de cuyas raíces brota un
cristalino manantial de donde nace el río Lanzarote, el cual representa una
importante fuente hidrológica para Tepotzotlán.
El
ahuehuete forma parte de la Reserva Ecológica y Turística de Lanzarote, que
corre a cargo de los ejidatarios del poblado de Cañadas de Cisneros ubicado en
el municipio de Tepotzotlan, Edo. De México, ofreciendo al público servicios
turísticos, sin olvidar la extraordinaria experiencia de convivir en un
ambiente natural con la familia y amigos. El Parque el Ahuehuete de Lanzarote se
encuentra en el territorio de Santiago Cuautlalpan, municipio de Tepotzotlan,
Estado de México. En el Km.18, de la carretera Tepotzotlán –Magu, a la
derecha se encuentra una señalización que indica la desviación al PARQUE
RECREATIVO EL AHUEHUETE DE LANZAROTE, seguirla 5 km para llegar al atractivo.
- Empresa
o institución que lo plantea
El Parque el Ahuehuete de Lanzarote es un proyecto que está
construido desde el ámbito comunitario, por una asamblea de 142 ejidatarios
titulados de la comunidad de Cañadas de Cisneros, que actúan como una
cooperativa, en la que todos sus integrantes son beneficiarios y participes de
este programa.
Esta comunidad es principalmente agrícola, aunque hay personas que
se desempeñan en distintos oficios y algunos servicios. Los ejidatarios
decidieron a partir de los recursos naturales (Ahuehuete y manantial) en
predios localizados dentro del ejido, proponer una actividad de tipo recreativa
y aprovechar el potencial turístico del lugar que ya era evidente, como una
oportunidad de desarrollo y captación de recursos para la comunidad local.
- Objetivos
que cumple
Generar un parque ecoturístico, con un balneario y la conservación
de un Ahuehuete y un manantial como atractivo turístico y, a partir de esta
actividad obtener recursos económicos que beneficien a la comunidad de
ejidatarios.
Objetivo del Proyecto de evaluación
Evaluar si el Parque el Ahuehuete de Lanzarote opera bajo los
criterios de la sustentabilidad, bajo el concepto ecoturístico.
- Teoría
sobre sustentabilidad
Desarrollo sustentable
La
Comisión Mundial para el Medio Ambiente y el Desarrollo, establecida por las
Naciones Unidas en 1983, definió el desarrollo sustentable como el “desarrollo
que satisface las necesidades del presente sin comprometer las capacidades que
tienen las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades”. Los
tres pilares que se relacionan en el Desarrollo Sustentable son la economía, el
medio ambiente y la sociedad. La finalidad de su relación es que exista un
desarrollo económico y social respetuoso con el medio ambiente, como fue
definido en el informe para la ONU, el Desarrollo Sustentable funciona como un
concepto lógico, real, concreto y aplicable de un ideal sobre crecimiento a
largo plazo. (Larrouyet, 2015).
La
racionalidad ambiental se plantea como la reanudación de procesos en el sentido
de la sustentabilidad (Leff, 2000). En este sentido las actividades de
desarrollo deben ser reconstruidas y articuladas desde principios de la
conservación natural y el uso racional de recursos para proyectarlas de manera
sostenida y que no se afecte el aprovechamiento para las futuras generaciones.
Turismo de naturaleza
El turismo de
naturaleza es una actividad económica que promueve el aprovechamiento
sustentable de los recursos, una alternativa sólida para la generación de
empleos, una estrategia para el desarrollo de comunidades y un medio para la
difusión del patrimonio natural y cultural de México.
El término Turismo de
Naturaleza comprende: “Los viajes que tienen como fin realizar actividades
recreativas en contacto directo con la naturaleza y las expresiones culturales
que le envuelven con una actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y
participar en la conservación de los recursos naturales y culturales”. Estos
viajes se agrupan de acuerdo con el interés del turista en tres grandes
modalidades: “Ecoturismo”, “Turismo de Aventura” y “Turismo Rural” (SECTUR,
2016).
Ecoturismo
Ecoturismo es una forma de viajar con
conciencia, pues se trata de un enfoque para las actividades
turísticas en el cual se privilegia la sustentabilidad, la preservación,
la apreciación del medio tanto natural como cultural, que acoge y sensibiliza a
los viajantes (Secretaria de Turismo,2015).
Para ser considerado ecoturismo, éste debe de
involucrar:
·
Mínimos
impactos al medio ambiente.
·
Participación
activa de las comunidades locales.
·
Educación para
la conservación.
·
Maximizar la
derrama económica en la comunidad.
·
Al convertirse
en un medio de vida que permite cubrir sus necesidades económicas, el
ecoturismo educa y fomenta que las comunidades que habitan los sitios con
riqueza naturales excepcionales se conviertan en sus más fervientes defensores.
Desarrollo de la comunidad
El rol del desarrollo de
la comunidad como forma de contribuir al desarrollo nacional, las Naciones
Unidas planteo de manera expresa el papel de desarrollo de la comunidad en el
desarrollo global y las formas en que se puede contribuir al desarrollo
nacional, al año siguiente en una reunión realizada en Santiago de
Chile, comienza a visualizarse el desarrollo comunitario como un instrumento
clave para lograr la participación popular en los planes de desarrollo. Al año
siguiente otras resoluciones se continúan en la línea de los propósitos
que: “el desarrollo de la comunidad esté en íntima relación con los
planes de desarrollo”(Egg,2011).
“Desarrollo de la comunidad no es una acción sobre la comunidad,
es una acción de la comunidad”
El Parque el Ahuehuete de
Lanzarote pretende consolidarse como una actividad ecoturística sustentable,
que tome como ejes constructores los pilares de sustentabilidad económica
social y ambiental. La definición
original de Epler Wood (en la actualidad directora de la Iniciativa
Internacional de Turismo Sostenible de Harvard) describió el ecoturismo como: «Viajar responsablemente a áreas naturales
que conservan el medio ambiente y mejoran el bienestar de la población local
«.
- Costo
y a quién beneficia
El proyecto parque el Ahuehuete de Lanzarote beneficia a los
ejidatarios titulados de la comunidad de Cañadas de Cisneros. La comunidad
ejidal tiene dos maneras de beneficiarse, de los recursos que se captan una parte de las ganancias se reinvierte en el proyecto y la
otra se reparte a cada uno de los ejidatarios titulados para mejorar sus
condiciones y también se benefician las familias de los ejidatarios, al hacer
uso del parque sin costo alguno.
Al mismo tiempo son prestadores de servicios y comercializan algunos productos
dentro del parque, como una fuente de ingresos familiar.
- Situaciones
que desencadenaron el proyecto de sustentabilidad ambiental
En el predio del parque se contaba con un antiguo Ahuehuete y un
manantial que emergía de sus raíces, a partir de este recurso disponible y el
fluir constante del agua de manantial, se pensó en generar un proyecto de un
balneario abastecido por el agua del manantial, aprovechando el potencial del
lugar ya que asistían turistas de manera irregular a visitar este peculiar
Ahuehuete. Sin embargo; el árbol y el manantial se estaban depredando debido a
dicha actividad irregular por lo que, en este desarrollo una de las prioridades
debía ser proteger y conservar estos recursos, al mismo tiempo que generar una
actividad económica que beneficiara a la comunidad ejidal.
- Tipo
de información del proyecto de sustentabilidad ambiental: óptimos, reales,
sentimientos, causas y soluciones, trascendencia
Al implementar el
proyecto del Parque el Ahuehuete de Lanzarote ha sido posible detener la
depredación de los recursos propios del territorio ejidal de Cañadas de
Cisneros, que es un importante Ahuehuete de la época prehispánica y el
manantial que emerge de sus raíces, esta transformación de predios agrícolas en
un parque recreativo de giro turístico de naturaleza, media entre la necesidad
de actividades productivas para el desarrollo comunitario y el cuidado
ambiental, contrarrestando los efectos de un turismo irregular.
La percepción de la
comunidad de ejidatarios es que este proyecto es una actividad muy importante
que los beneficia de manera directa y se sienten orgullosos de construir este
proyecto por iniciativa propia desde la comunidad. Cuidan y mantienen esta área
natural, porque a través de este proyecto ha cobrado relevancia la importancia
de los recursos que poseen y al beneficiarse están muy interesados en que esta
actividad perdure en el tiempo.
- Fuentes
de información que se usaron: personas, web, libros, empresa, institución
donde se desarrolla el proyecto de sustentabilidad ambiental
·
Entrevista al
comité ejidal
·
Asistencia a
las oficinas ejidales de Cañadas de Sisneros
·
Redes sociales
del Parque el Ahuehuete de Lanzarote
·
Artículos de
revista publicados sobre el Parque
·
Observación
directa en El Parque el Ahuehuete de Lanzarote
- Resultados de las Herramientas aplicadas para la recopilación de datos: entrevistas (guía de entrevista), encuestas(cuestionarios), observaciones (guía de observación, diario de campo), testimonios, grupos de enfoque, rúbrica, lista de cotejo, entre otras
Informe
de entrevista
Mediante
la aplicación de entrevistas a dos de los integrantes del comité ejidal,
pudimos darnos cuenta del proceso de implementación del Parque el Ahuehuete de
Lanzarote y las condiciones en la que opera. La información recabada recoge
aspectos relevantes para evaluar la eficiencia del parque como proyecto
sustentable. En primer lugar el parque nunca ha tenido una planeación, ni
elaboración de un proyecto productivo, dirigen sus acciones de manera
intuitiva, según la captación de recursos del mismo parque y en base a eso
mediante asambleas consensan las acciones a seguir, hay buena organización
dentro de la comunidad de ejidatarios, participan y se reparte las ganancias a
cada integrante; sin embargo, no han tenido capacitación de cómo opera un
parque ecoturístico, a pesar de la falta de conocimiento, los comités han
emprendido acciones como la conservación de Ahuehuete mediante una cerca
perimetral, uso de calefacción solar para los distintos servicios,
biodigestores, reforestación y captación de basura. El agua del manantial que
obtienen, es suficiente para abastecer los servicios ofertados, por otro lado,
el turismo es constante en primavera y verano, aunque baja la demanda en otoño
e invierno, lo que permite una captación de recursos suficiente para reinvertir
y repartir entre la asamblea.
Informe
de observación
La
observación se llevó a cabo en el Parque el ahuehuete de Lanzarote el 05 de
mayo de 2022, con motivo de encontrar hallazgos de las acciones de conservación
del predio, el ahuehuete y el manantial; así como, hallazgos de depredación y
contaminación.
Se
pudo constar que los turistas no tienen acceso al Ahuehuete pues está
delimitado por una cerca, solo los trabajadores entran a poner mangueras hacia
el sistema de captación de agua y a dar mantenimiento al ahuehuete (poda); sin
embargo, me di cuenta que el nivel de agua dentro del manantial ha bajado lo
que se debe a una filtración de agua hacia el río, lo que dificulta que la
captación de agua sea menor de lo habitual (mencionan los ejidatarios que no
han podido encontrar asistencia técnica para resolver este problema), también
dimos cuenta que hay otros dos manantiales dentro del predio que ayudan a
abastecer el parque. No se encuentran hallazgos de contaminación y depredación,
el área se presenta reforestada y en mantenimiento, los trabajadores monitorean
la zona constantemente recogiendo basura y residuos. Solo hay tambos sin
señalización para depositar basura, no hay separación de esta y todo va a un
contenedor el cual recoge el municipio. Hay andadores y áreas específicas para
los distintos servicios. En la zona del rio que pertenece al predio dónde se
ampliará el parque en un futuro, si se encuentra contaminado con basura y otros
desechos al parecer de rituales. El agua residual de las albercas se usa en el
riego de jardines o se libera a predios cercanos. En general el predio del
Parque el Ahuehuete de Lanzarote se encuentra
en
buen estado, sin aparente impacto al medio natural a causa del turismo.
Informe
de la lista de cotejo
Según la información recabada en la lista de cotejo, podemos concluir que los ejidatarios han trabajado de manera intuitiva el proyecto, han cumplido con actividades que consideran necesarias para operar el parque, aunque no cuentan con lineamientos de operación respecto a lo que representa un ecoparque, los ejidatarios se organizan y llegan a acuerdos de las acciones a seguir principalmente de construcción de servicios (cabe resaltar que han cumplido los objetivos de la primera etapa, que era delimitar el área y construir las albercas con recursos propios), no se ha contado con una planeación, ni asistencia técnica para verificar el uso racional del agua y la conservación del manantial, no hay agentes externos que capaciten a los implicados sobre el modelo de sustentabilidad, para generar acciones congruentes dentro del parque, como, reducir el mayor impacto que es la generación de basura.
- Redacción
del contraste de tus reflexiones finales.
En el proyecto del Parque el Ahuehuete de Lanzarote, la comunidad
de ejidatarios siempre ha tenido la intención de generar una propuesta
ecoturística, que permita recibir al turismo sin causar daños al medio
ambiente, implementando una actividad económica que promueva la mejora en las
condiciones de vida de los ejidatarios, los cuales han tratado de incluir en
este programa acciones intuitivas de
conservación ecológica, de esta manera podríamos considerar que se cumple la
relación de los pilares de sustentabilidad en esta actividad; sin embargo en el
orden de esos pilares deben de considerarse acciones y estrategias guiadas por
una educación ambiental sustentable. Mediante esta evaluación podemos concluir
que las características de las acciones sustentables en los distintos ejes de
sustentabilidad son los siguientes:
Sustentabilidad
económica
La captación de recursos no se ha
instrumentado mediante un análisis de costo y beneficio, puesto que es una
actividad variante, según la época del año, sin embargo, los recursos han sido
suficientes para mantener esta actividad, desarrollarla y beneficiar a los
ejidatarios con el reparto de ganancias. Por lo que se considera una actividad
viable. La oferta turística es atractiva al turismo pues se observa un aumento
del turismo al normalizar la actividad postpandemia, esta oferta está integrada
por: albercas, campamento, comida, vestidores, tienda, palapas, asadores, posadas,
temazcal, estacionamiento y sanitarios, todas estas actividades están dirigidas
al turismo de naturaleza en un ambiente familiar en contacto con el medio
ambiente. La captación económica principalmente proviene de la cuota de
entradas (adultos $50.00 y niños $25.00).
Estos recursos benefician directamente a la comunidad de ejidatarios
titulados quienes perciben un reparto de recursos económicos que les ayudan a
sostener la actividad agrícola, ellos mismos trabajan dentro del parque en la
prestación de servicios y en la venta de comida y artículos diversos, como una
fuente de recursos que les permiten mejorar sus condiciones de vida.
Los ejidatarios se muestran motivados por que ha sido un proyecto que ha
crecido y se ha consolidado ante las preferencias del turismo, con perspectivas
y capacidad de ampliar el predio hasta doce hectáreas, para práctica de
senderismo, un restaurante, un tobogán y un hotel, incluso están replicando el
modelo en otro predio que tiene como recurso la laguna de la concepción. Hacen
falta acciones de difusión, señalización, capacitación en materia de
formulación, gestión de proyectos; así como en materia financiera que permita
hacer evaluaciones de costo- beneficio y proyecciones de inversión en futuras
acciones de crecimiento. En general este proyecto cumple con el pilar de
sustentabilidad económica por el beneficio que brinda a la comunidad local y se
refleja en la participación y organización de la asamblea de ejidatarios.
Sustentabilidad
ambiental
No se
encuentran hallazgos de depredación del predio del Parque; sin embargo, hay una
filtración en el manantial que ocasiona que el nivel del agua baje, no cuentan
con asistencia técnica para poder conservar estos recursos, cabe mencionar que
las pocas veces que ha habido un acercamiento técnico se suministraron
vitaminas al Ahuehuete para su conservación (menciona Víctor Vargas suplente
del comisariado quien ha permanecido en el comité por varios periodos) . Por
otro lado, la captación diaria es de 60,000 litros diarios, pero no se ha
determinado si es un uso racional para la recuperación del cuerpo de agua, el
uso del agua residual de las albercas debe ser más eficiente pues el agua es
liberada a los predios aledaños y podría tener fines prácticos dentro del
parque para consumir menos agua de los manantiales. Como una acción ecológica importante se debe
reducir el impacto del turismo, en este sentido la generación de basura es la
mayor huella del Turismo en el parque, no hay hallazgos de reciclaje ni
separación de residuos, compostas, entre otros, a pesar de que es el impacto
más evidente. Por lo que hacen falta acciones en el manejo de residuos. Es
importante destacar acciones importantes como el uso de energías limpias como
calentadores solares para climatizar el agua y abastecer la posada y los
vestidores, el monitoreo constante de la zona para recolectar residuos,
mantiene en buen estado el espacio natural, el mantenimiento de las albercas es
constante y se mantiene el agua en óptimas condiciones por más tiempo. La
reforestación del parque es constante debido a un programa conjunto con
PROBOSQUE dónde se plantan 2,5000 árboles anualmente lo que mejora la captación
de agua, la tala de árboles muertos se realiza mediante la supervisión de la
Secretaría de Ecología presente en el municipio. La conservación del medio
ambiente ha sido optima partiendo del hecho que era un predio totalmente
agrícola y fue transformado en una reserva con áreas verdes reforestado lo que
enmarca aun mas la belleza del Ahuehuete, aunque el manejo del parque se ha
dado de manera intuitiva se ha generado una propuesta de cuidado del medio
ambiente pero esta actividad podría ser mas eficiente si contara con asistencia
técnica y capacitación. Por lo que se puede decir que cumple parcialmente con el pilar de
sustentabilidad ambiental, ( con la necesidad de una evaluación especializada en materia ambiental) con reserva a mejorar el uso eficiente del agua y la
conservación del Ahuehuete y el manantial que es el sustento del proyecto.
Sustentabilidad
social
La
comunidad de ejidatarios está bien organizada y participan activamente tanto en
las actividades de implementación como en las de operación. Esta comunidad es
beneficiada con recursos económicos que les ayudan a mejorar sus condiciones de
vida, también las familias de los ejidatarios pueden disfrutar de este parque
recreativo sin costo alguno; sin embargo, no cuentan con capacitación de
sustentabilidad, por lo que hace falta educación ambiental para vivir y actuar
acorde con este modelo. Para que el proyecto pueda considerarse una actividad
sustentable y ecoturística todos los implicados deben saber que es la
sustentabilidad y a partir de ese conocimiento tomar decisiones, como en este
caso: energías limpias, tratamiento de residuos, uso eficiente y racional del
agua del manantial, etc. Y mostrar al turismo un espacio congruente al modelo
de sustentabilidad.
Por
otro lado, la capacidad de organización se ha visto favorecida tanto el comité
ejidal como la asamblea de ejidatarias titulados ha podido cumplir con la
agenda propia de las actividades agrícolas y transversalmente la implementación
y operación del parque. El turismo y la comunidad ejidal conviven puesto que
los ejidatarios son los prestadores de servicio, esta interacción permite que
las personas conozcan el proyecto y el ámbito comunitario del que emerge,
compartiendo experiencias y costumbres (como la celebración del 15 de mayo día
de San Isidro Labrador patrono de los campesinos, este día la entrada es libre,
se hace una misa bajo el Ahuehuete, cabalgata, desfile de tractores y una
comida para todos los asistentes). El desarrollo local y el beneficio directo de
los ejidatarios es un componente presente para considerar que cumple con el
pilar de sustentabilidad social; sin embargo; la educación ambiental tan
importante para generar la transformación de una forma de relacionar al hombre
con el medio natural es un tema pendiente y muy relevante que deben considerar
como parte inherente del proyecto pues a mayor capacitación mayor conciencia
ecológica comunitaria que puede ser replicada dentro de sus casas y generar
este cambio a la sustentabilidad desde las acciones familiares.
Vicisitudes y acontecimientos durante la evaluación
del proyecto de sustentabilidad
Durante
el proceso de evaluación del Parque el Ahuehuete de Lanzarote y la búsqueda de
información mediante la aplicación de los instrumentos de evaluación, el comité
ejidal se mostro amable y dispuesto, con apertura e interés para realizar este
proyecto, algunos estudiantes se habían acercado a realizar evaluaciones pero
no se concretaron, por lo que después de escuchar mi propuesta indicaron que tenía
autorización para entrar al parque, hablar con los prestadores de servicios y
recopilar los datos necesarios, lo vieron como una oportunidad de valorar el
trabajo realizado. Estas actitudes facilitaron mi trabajo y al mismo tiempo
comprendí que este proyecto esta abierto a la participación que sume y toda
ayuda es bienvenida. Me preocupaba como me recibirían pues es una organización
compuesta en su mayoría por hombres y por otro lado el hecho de ser vecina de
la comunidad y que algunos ejidatarios me conocieran cambiara la forma de verme
como profesional; sin embargo, esas expectativas eran totalmente erróneas, pues
el proyecto presentado fue lo que verdaderamente importo.
La
dificultad a la que me enfrenté fue la falta de una planeación, pues dificulto
el establecimiento de los indicadores, ya que la construcción del parque ha
sido contingente a partir de los recursos económicos obtenidos y la demanda de el
turismo, me asombro la buena organización de los ejidatarios y la intuición que
han tenido para desarrollar el proyecto sin ayuda y capacitación, además de
consolidarlo como un atractivo turístico importante dentro del municipio. Hace
falta cumplir aspectos como la educación en materia ambiental, financiera, de
gestión y formulación, pero con este proyecto contaran con una herramienta que
les permitirá contemplar las deficiencias en su programa de desarrollo
sustentable y promover acciones que mejore la operación del Parque el Ahuehuete
de Lanzarote y los acerque a este modelo.
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